Pinienhonig, 480g

Artikelnummer: 13271019

mindestens haltbar bis: 18.08.2021

Kategorie: Honig


12,90 €
26,88 € pro 1 kg

inkl. 10% USt. , zzgl. Versand (Post)

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Gl.


Ein Honig der 65% der gesamten griechischen Honigproduktion ausmacht.
Genau wie der Tannenhonig wird der Pinienhonig ebefalls von Honigbienen erzeugt, die den
Honigtau von auf Kiefern lebenden Insekten sammeln. Er gehört damit auch zu den Honigtau-Honigen. Bienen sammeln diesen Honigtau größtenteils von August bis Oktober.

Tasting Notes

 

Zuckergehalt

56%

Farbe

variiert je nach produzierter Jahreszeit:

Frühling: heller und klarer

Herbst: dunkler und trüber/zähflüssiger

Geschmack

feine leicht herbe/würzige Aromen, mit einem Hauch von Zitrus

Nährwert

reich an Spurenelementen wie Kalzium, Magnesium, Eisen, etc.
antiseptische Wirkungen

Auskristallisation

geringer Glucosgehalt ist der Grund für eine langsame Kristallisation


Kristallisation ist ein natürlicher Vorgang verursacht durch das Verhältnis zwischen Glucose und Fructose. Durch Erwärmen im Wasserbad (nicht über 40°) kann der Honig wieder verflüssigt werden.

Kühl und dunkel lagern.

Verantwortlicher Unternehmer:
Melissokomia Chelmos
Ano Lousi
25001 Kalavrita

Inhalt:480,00 g

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

 224 kcal

Fett

 0g

-davon gesättigte Fettsäuren

 0g

Kohlenhydrate

 56g

-davon Zucker

 56g

Eiweiß

 0,32g

Salz

 0,04g

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung: