Weißer Balsamico mit Honig - BIO

Artikelnummer: 23230705

mindestens haltbar bis: 28.02.2021

Kategorie: Essig


8,90 €
3,56 € pro 100 ml

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Die Basis für diesen Essig bilden reife, handgepflückte Weintrauben der Sorte Roditis, welche aus den Marmouzia Weinbergen an den Abhängen der Weinregion Egalia auf der nordwestlichen Peloponnes stammen.

Dieser Essig ist das Ergebnis aus der Kombination von weißem Weinessig aus handgepflückten Trauben der Sorte Roditis und Heidehonig, der von Bienenzüchtern sorgsam an den Hängen vom Berg Pindos auf 1500 Metern Seehöhe gesammelt wird.
Dieses Geheimnis ist der Grund für eine explosive, ausgewogene Kombination von Aromen und Geschmack, welche allen Gerichten das gewisse Etwas verleiht. Der Geschmack Griechenlands in der Flasche!

Tasting Notes: Hellgelbe Farbe mit rosa Reflexen, Aromen von tropischen Früchten und Honig. Stark saurer Geschmack mit einer ausgewogenen Süße und Noten von Zitrusfrüchten im Abgang.

prämiert:
  • Great Taste Award


Dieses Produkt ist aus ökologischer Landwirtschaft gemäß der EU-Verordnung 834/2007 und selbstverständlich ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel hergestellt worden.

Verpackt ist der Essig in einer Glasflasche mit einem praktischem Ausgießer für tropffreies Ausschenken bei Tisch.

Zertifiziert durch GR-BIO-01.
Kühl und dunkel lagern. Leichte Bodensatzbildung ist ein Qualitätsmerkmal. Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Qualitätseigenschaften

 

Säure

6%

Farbe

hellgelb mit rosafarbenen Schimmer

Aroma

Zitrusfrüchte, tropische Früchte und Honig

Geschmack

stark säuerlicher Geschmack mit einem Hauch von Zitrone

Zutaten

Weißweinessig, Honig

Honig

organischer Heidehonig aus dem Frühjahr, unfiltriert mit einer hohen Konzentration von Pollen

Verantwortlicher Unternehmer:
Wisdom of Nature - organic grape products
Koutsi Korinthias
20500 Nemea


Nährwertangaben

je 100 ml

Brennwert

 143 kcal / 600 kJ

Fett

 0g

-davon gesättigte Fettsäuren

 0g

Kohlenhydrate

 35,5g

-davon Zucker

 32,5g

Eiweiß

 0,2g

Salz

 2,9mg

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