Cuvée "Monolithos Rosé"

Artikelnummer: 02180501

Kategorie: Wein

Jahrgang

11,90 €
15,87 € pro 1 l

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Cuvée aus:
  • 80% Agiorgitiko: eine autochthone Rebsorte, deren Ursprung in der berühmten Weinbauregion Nemea liegt.
  • 20% Asyrtiko: eine von den griechischen Inseln der Ägäis stammende Rebsorte, welche Weine mit eher kräftiger Säure, dafür langem Lagerpotential hervorbringt.

Herkunft: Weingut Bairaktaris, kultiviert in den Bergen der Argolis auf 800-900m Seehöhe

Vinifikation: nach der frühen Lese werden die Trauben im gepressten Zustand 3 Stunden ziehen gelassen. Folgend wird der Saft ohne Druck abgeseiht. Anschließend folgt die alkoholische Gärung bei kontrollierten Temperaturen von 14-16°C und abschließend die Reifung im Stahltank für weitere 3 Monate.

Tasting Notes: trocken, außergewöhlich attraktive Pfirsich-Farbe, elegante Aromen von Kirsche, Weichsel und Granatapfel. Die runden Tannine des Agiorgitiko in Kombination mit der leichten Säure des Asyrtiko geben einen langen Abgang.

Speisenempfehlung: helles Fleisch, Nudelgerichte, Salate

Kühl und dunkel lagern.

Jahrgang

2019

vorhandener Alkoholgehalt

12,5%

Ideale Trinktemperatur

10 bis 11 Grad

Inhalt

750 ml

Allergene

Kann Sulfite enthalten

Verschluss

Korken


Wein aus Griechenland.

Verantwortlicher Unternehmer, Erzeuger und Abfüller:
Ktima Bairaktaris
El. Venizelou 83
20500 Nemea
Griechenland

Importeur:
Michael Purer
griechenlandshop.at
Bahnhofstraße 1
3204 Kirchberg
Österreich


Weinart: Rosé
Geschmack: trocken
Rebsorte: Agiorgitiko Assyrtiko
Speisenempfehlung: Geflügel Pasta Salat
Inhalt:0,75 l

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