Cuvée "Monolithos white"
Cuvée aus:
Herkunft: Weingut Bairaktaris, kultiviert in den Bergen der Korinthia auf 850-950m Seehöhe, geschützte geografische Angabe Peloponnes
Vinifikation: die gelesenen Trauben werden gekühlt, gepresst und 6-8 Stunden auf der Maische vergoren. Danach folgt eine weitere Vergärung bei kontrollierter, kühler Temperatur. Abschließend erfolgt die Reifung für einige Wochen im Edelstahltank bei wiederholtem aufrühren der Weinhefe.
Tasting Notes: trocken, helles Goldgelb, exotischer Duft nach Mango, Ananas und Banane in Mund und Nase, runder Körper.
Speisenempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte
Kühl und dunkel lagern.
- 40% Malagouzia: eine autochthone, griechische Rebsorte, deren Ursprung in der Region um Nafpaktos in Westgriechenland liegt.
- 30% Asyrtiko: eine von den griechischen Inseln der Ägäis stammende Rebsorte, welche Weine mit eher kräftiger Säure, dafür langem Lagerpotential hervorbringt.
- 30% Muscat: eine uralte Rebsorte mit Ursprung im Mittelmeerraum, welche Weine mit feinfruchtiger Säure und angenehmen Muskatbukett hervorbringt.
Herkunft: Weingut Bairaktaris, kultiviert in den Bergen der Korinthia auf 850-950m Seehöhe, geschützte geografische Angabe Peloponnes
Vinifikation: die gelesenen Trauben werden gekühlt, gepresst und 6-8 Stunden auf der Maische vergoren. Danach folgt eine weitere Vergärung bei kontrollierter, kühler Temperatur. Abschließend erfolgt die Reifung für einige Wochen im Edelstahltank bei wiederholtem aufrühren der Weinhefe.
Tasting Notes: trocken, helles Goldgelb, exotischer Duft nach Mango, Ananas und Banane in Mund und Nase, runder Körper.
Speisenempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte
Kühl und dunkel lagern.
Jahrgang | 2019 |
vorhandener Alkoholgehalt | 12,0% |
Ideale Trinktemperatur | 8 bis 10 Grad |
Inhalt | 750 ml |
Allergene | Kann Sulfite enthalten |
Verschluss | Korken |
Wein aus Griechenland.
Verantwortlicher Unternehmer, Erzeuger und Abfüller:
Ktima Bairaktaris
El. Venizelou 83
20500 Nemea
Griechenland
Importeur:
Michael Purer
griechenlandshop.at
Bahnhofstraße 1
3204 Kirchberg
Österreich
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Rebsorte: | Assyrtiko Malagousia Muscat |
| Speisenempfehlung: | Fisch Meeresfrüchte |
| Inhalt: | 0,75 l |
