Rezepte
Kichererbsen-Burger
Würzige Kichererbsen-Patties mit Minze, Koriander und Sesam – knusprig gebraten und im Fladenbrot mit knackigem Salat serviert.
Kichererbsen-Burger
Würzige Kichererbsen-Patties mit Minze, Koriander und Sesam – knusprig gebraten und im Fladenbrot mit knackigem Salat serviert.
Kürbisrisotto
Cremig, herbstlich, unkompliziert: Kürbisrisotto mit griechischem Karolina-Reis, einem Schuss Weißwein und mildem Anthotyro.
Kürbisrisotto
Cremig, herbstlich, unkompliziert: Kürbisrisotto mit griechischem Karolina-Reis, einem Schuss Weißwein und mildem Anthotyro.
Fava mit gegrilltem Oktopus
Ein Meze-Klassiker mit Charakter: samtige gelbe Fava, dazu gegrillter Oktopus mit Orange, Thymian und Kapern. Einfacher, als es aussieht.
Fava mit gegrilltem Oktopus
Ein Meze-Klassiker mit Charakter: samtige gelbe Fava, dazu gegrillter Oktopus mit Orange, Thymian und Kapern. Einfacher, als es aussieht.