Kakao trifft Griechenland

Ehrlich gesagt: Kakao ist ein Weltbürger, kein Grieche. Was diese Schokolade griechisch macht, ist alles andere – die Aromen, das Handwerk und die Idee, dass eine Tafel schmecken soll wie ein Ort.

Alexandros Chocolate kombiniert erlesenen Kakao mit dem, was Griechenland zu bieten hat: harzig-feinen Mastix, Bergamotte und Maulbeeren, gerösteten Sesam, griechische Pistazien, Apfel mit Zimt oder Erdbeere mit Joghurt. Dunkle Tafeln mit 70 % Kakao stehen neben cremiger Milch- und weißer Schokolade, ein guter Teil davon in Bio-Qualität.

Das Ergebnis sind Tafeln, die man langsam isst: Stück für Stück, am besten zu einem griechischen Kaffee oder einem Glas Rotwein – die dunkle Mastix-Tafel ist dafür unser Haustipp.

Welche zu wem passt, verraten wir gerne – in Kirchberg an der Pielach, in St. Pölten oder online. Λίγο ακόμα – ein Stückchen geht noch!