Manchmal ist der kürzeste Weg nach Griechenland ein Schraubglas: Saucen und Aufstriche nach traditionellen Rezepturen, ohne überflüssige Zusätze – als hätte jemand in der eigenen Küche vorgekocht, nur eben in Griechenland.

Die Landkarte ist groß: Tomatensaucen von Basilikum-Oregano über Melanzani bis zur Variante mit Mavrodaphne, dem süßen Rotwein aus Patras. Aufstriche, die jede Käseplatte zur Meze-Tafel machen – Spinat-Feta, rote Rüben mit Feta und Minze, schwarze Oliven mit Walnüssen, Tomate mit Mastix. Dazu Hummus in sechs Spielarten, vom Klassiker bis zur Linsen-Version mit geräuchertem Paprika.

Ein Kapitel für sich sind die Florina-Paprika von Naoumidis: die berühmten roten Spitzpaprika aus Nordgriechenland, in Bio-Qualität verarbeitet zu Saucen, grünem Paprika-Pesto, Chutney und sogar Ketchup. Und für Entdecker: Senf mit Aigina-Pistazien oder der Dip mit Tomaten und Rakomelo.

Ob als schnelle Pasta-Basis, zum Grillabend oder als Mitbringsel, das garantiert nicht zurückkommt: Hier ist für jeden Tisch etwas dabei. Wir beraten gerne – in Kirchberg an der Pielach, in St. Pölten oder online. Απλά και νόστιμα – einfach und köstlich!