Die griechische Vorratskammer

Eine griechische Küche erkennt man nicht am Herd, sondern am Vorrat – und der ist hier versammelt: Traubenessige aus Nemea, Aufstriche & Saucen für schnelle Teller, Mezedes im Glas für spontane Gäste, Teigwaren von Kritharaki bis Trahanas, Reis & Hülsenfrüchte als stilles Fundament und Salz & Gewürze vom Berg und vom Meer.

Was alles verbindet: kleine Häuser, ehrliche Verarbeitung, klare Herkunft. Der beste Anfang ist ein gut gefülltes Regal – den Rest erledigen Hunger und Neugier. Wir beraten gerne, in Kirchberg an der Pielach, in St. Pölten oder online.