Schwarze Oliven mit Balsamico "Balsamikes", 250g

Die schwarzen Kalamata-Oliven werden jedes Jahr zum optimalen Reifezeitpunkt von der Familie Sakellaropoulos am südlichen Peloponnes von Hand geerntet. Es werden nur einwandfreie, nach der Ernte nochmals von Hand verlesen Oliven aus den eigenen Hainen weiterverarbeitet.
Im weiteren Produktionsvorgang unterliegen diese herausragenden Oliven einem mindestens 9-monatigen natürlichen Fermentationsprozess. Dieser Vorgang wird kontinuierlich überwacht. Dadurch, dass nur traditionelle und natürliche Methoden verwendet werden, schmecken diese Oliven nicht nur unwiederstehlich sondern sind auch noch gesund. In einer klinischen Studie hat sich gezeigt, dass sich durch den Verzehr von nur 5 Oliven täglich der Cholesterinspiegel bei der Mehrheit der Teilnehmer gesenkt hat.
Ihren wahren Geschmack entfalten diese Oliven allerdings erst druch die Zugabe aromatischer Kräuter und Gewürze in Kombination mit süß-saurem Balsamico-Essig. Sie werden den Geschmack lieben!

Die fertigen Oliven werden nicht pasteurisiert und nicht entkernt. So bleibt der unvergleichliche Geschmack erhalten. Selbstverständlich werden keine Konservierungsstoffe verwendet. Um die Haltbarkeit zu gewährleisten, wird in das Glas eine Schicht Olivenöl aus eigener Produktion gegben.

prämiert:

• Taste Olymp 2019 silver
• Aristoleo 2019 Top Gold
• Aristoleo 2018 Gold Green
• Taste Olymp 2017 Gold
• Taste Olymp 2015 Gold
• Great Taste Award 2015, 1 Stern