Rezepte

Körniger Vollkornreis mit Pinienkernen, Rosinen und Karotte auf einem Teller, Orange daneben.

Vollkornreis mit Pinienkernen, Rosinen & Orange

Eine festliche Beilage: körniger Vollkornreis mit gerösteten Pinienkernen, süßen Rosinen, Orangenabrieb und Karotte.

Vollkornreis mit Pinienkernen, Rosinen & Orange

Eine festliche Beilage: körniger Vollkornreis mit gerösteten Pinienkernen, süßen Rosinen, Orangenabrieb und Karotte.

Mit Linsen gefüllte Cannelloni mit Tomatensauce, Feta und Basilikum auf einem Teller.

Cannelloni gefüllt mit Linsen

Herzhaft gefüllt: Cannelloni mit feinen Linsen, Spinat und Gemüse, überbacken mit Tomatensauce und Käse – ein sättigendes Ofengericht.

Cannelloni gefüllt mit Linsen

Herzhaft gefüllt: Cannelloni mit feinen Linsen, Spinat und Gemüse, überbacken mit Tomatensauce und Käse – ein sättigendes Ofengericht.

Linsen-Reis-Salat mit Brokkoliröschen und eingelegten roten Zwiebeln auf einem Teller.

Linsen-Reis-Salat mit Zwiebel-Pickles & Brokkoli

Frisch und würzig: Linsen mit Reis, blanchiertem Brokkoli und schnellen Zwiebel-Pickles, abgeschmeckt mit einer aromatischen Gewürzsauce.

Linsen-Reis-Salat mit Zwiebel-Pickles & Brokkoli

Frisch und würzig: Linsen mit Reis, blanchiertem Brokkoli und schnellen Zwiebel-Pickles, abgeschmeckt mit einer aromatischen Gewürzsauce.

Weiße Riesenbohnen mit Kavourmas und Rotkohl in einer Auflaufform, mit Petersilie.

Riesenbohnen aus dem Ofen mit Kavourmas und Rot...

Deftig und wärmend: weiße Riesenbohnen aus dem Ofen mit würzigem Kavourmas, Rotkohl und Gemüse – ein Wintergericht aus Nordgriechenland.

Riesenbohnen aus dem Ofen mit Kavourmas und Rot...

Deftig und wärmend: weiße Riesenbohnen aus dem Ofen mit würzigem Kavourmas, Rotkohl und Gemüse – ein Wintergericht aus Nordgriechenland.

Kichererbsensalat mit Kirschtomaten, grünen Oliven, roten Zwiebeln und Pistazien in einer dunklen Schüssel.

Kichererbsensalat mit Oliven, Tomaten & Pistazien

Mediterran und aromatisch: Kichererbsen mit grünen Oliven, Kirschtomaten, Minze und knackigen Pistazien aus Ägina, in einer feinen Tahini-Paprika-Sauce.

Kichererbsensalat mit Oliven, Tomaten & Pistazien

Mediterran und aromatisch: Kichererbsen mit grünen Oliven, Kirschtomaten, Minze und knackigen Pistazien aus Ägina, in einer feinen Tahini-Paprika-Sauce.

Kichererbsen mit Schweinefleisch, Lauch und Fenchel in einer Auflaufform, mit Löffel.

Kichererbsen mit Schweinefleisch aus dem Ofen

Ein Sonntagsessen aus dem Ofen: zart geschmorte Schweineschulter mit Kichererbsen, Lauch und Fenchel, verfeinert mit Zitrone und Senf.

Kichererbsen mit Schweinefleisch aus dem Ofen

Ein Sonntagsessen aus dem Ofen: zart geschmorte Schweineschulter mit Kichererbsen, Lauch und Fenchel, verfeinert mit Zitrone und Senf.