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Cuvée "Monolithos white"

Cuvée "Monolithos white"

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Jahrgang
Cuvée aus:
  • 40% Malagouzia: eine autochthone, griechische Rebsorte, deren Ursprung in der Region um Nafpaktos in Westgriechenland liegt.
  • 30% Asyrtiko: eine von den griechischen Inseln der Ägäis stammende Rebsorte, welche Weine mit eher kräftiger Säure, dafür langem Lagerpotential hervorbringt.
  • 30% Muscat: eine uralte Rebsorte mit Ursprung im Mittelmeerraum, welche Weine mit feinfruchtiger Säure und angenehmen Muskatbukett hervorbringt. 

Herkunft: Weingut Bairaktaris, kultiviert in den Bergen der Korinthia auf 850-950m Seehöhe, geschützte geografische Angabe Peloponnes

Vinifikation: die gelesenen Trauben werden gekühlt, gepresst und 6-8 Stunden auf der Maische vergoren. Danach folgt eine weitere Vergärung bei kontrollierter, kühler Temperatur. Abschließend erfolgt die Reifung für einige Wochen im Edelstahltank bei wiederholtem aufrühren der Weinhefe.

Tasting Notes: trocken, helles Goldgelb, exotischer Duft nach Mango, Ananas und Banane in Mund und Nase, runder Körper.

Speisenempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte

Kühl und dunkel lagern.

Jahrgang

2019

vorhandener Alkoholgehalt

12,0%

Ideale Trinktemperatur

8 bis 10 Grad

Inhalt

750 ml

Allergene

Kann Sulfite enthalten

Verschluss

Korken


Wein aus Griechenland.

Verantwortlicher Unternehmer, Erzeuger und Abfüller:
Ktima Bairaktaris
El. Venizelou 83
20500 Nemea
Griechenland

Importeur:
Michael Purer
griechenlandshop.at
Bahnhofstraße 1
3204 Kirchberg
Österreich

Weincharakter

Rebsorten: Cuvée aus:
• 40% Malagouzia: eine autochthone, griechische Rebsorte, deren Ursprung in der Region um Nafpaktos in Westgriechenland liegt.
• 30% Asyrtiko: eine von den griechischen Inseln der Ägäis stammende Rebsorte, welche Weine mit eher kräftiger Säure, dafür langem Lagerpotential hervorbringt
• 30% Muscat: eine uralte Rebsorte mit Ursprung im Mittelmeerraum, welche Weine mit feinfruchtiger Säure und angenehmen Muskatbukett hervorbringt
Weingut: Bairaktaris, kultiviert in den Bergen der Korinthia auf 850-950m Seehöhe
Region: geschützte geografische Angabe Peloponnes, Griechenland
Tasting Notes: trocken, helles Goldgelb, exotischer Duft nach Mango, Ananas und Banane in Mund und Nase, runder Körper
Speisenempfehlungen: Fisch, Meeresfrüchte

Steckbrief

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Malagouzia, Asyrtiko, Muscat
Geschmack: trocken
Ausbau: Edelstahltank
Inhalt: 750ml
Trinktemperatur: 8-10 Grad
Alkoholgehalt: 12,0%
Verschluss: Korken
Allergene: Kann Sulfite enthalten

Weitere Informationen

Lagerung:
Kühl und dunkel lagern.

Verantwortlicher Unternehmer:
Ktima Bairaktaris
El. Venizelou 83
20500 Nemea
Griechenland

Versandinformationen

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Bairaktaris Winery

Die Bairaktaris-Familie hegt seit Generationen eine tiefe Verbundenheit zum Weinanbau, indem sie mit Hingabe das Land und seine Gaben pflegt. Im Jahr 2005 wandelte Christos Bairaktaris diese Leidenschaft in die modernere Domaine Bairaktaris um. Tief in der Ebene von Nemea verwurzelt, profitiert der Betrieb von einem bemerkenswerten Ökosystem und Mikroklima. Dies, kombiniert mit lehmigem Boden, ermöglicht die Entstehung der renommierten Nemea-Weine. Durch natürliche Bewirtschaftung und Vinifikation ohne Gärungszusätze betont Bairaktaris die Qualität und Aromen der Trauben. Zentral steht dabei Agiorgitiko, die herausragende griechische rote Rebsorte. Bairaktaris‘ Ansatz: Authentische Weine zu kreieren, die den wahren Charakter Nemeas verkörpern.

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