Rezepte

Weiße Bohnen mit pikanter Wurst in Tomatensauce in einer grünen Schüssel.

Weiße Bohnen mit pikanter Wurst

Herzhaft und wärmend: cremige weiße Bohnen mit angebratener pikanter Wurst, einem Schuss Rotwein und einer feinen Orangennote.

Weiße Bohnen mit pikanter Wurst

Herzhaft und wärmend: cremige weiße Bohnen mit angebratener pikanter Wurst, einem Schuss Rotwein und einer feinen Orangennote.

Kichererbsen-Burger im Fladenbrot mit frischem Gemüsesalat und Dip.

Kichererbsen-Burger

Würzige Kichererbsen-Patties mit Minze, Koriander und Sesam – knusprig gebraten und im Fladenbrot mit knackigem Salat serviert.

Kichererbsen-Burger

Würzige Kichererbsen-Patties mit Minze, Koriander und Sesam – knusprig gebraten und im Fladenbrot mit knackigem Salat serviert.

Cremiges Kürbisrisotto mit Kürbisstücken auf einem gemusterten Teller.

Kürbisrisotto

Cremig, herbstlich, unkompliziert: Kürbisrisotto mit griechischem Karolina-Reis, einem Schuss Weißwein und mildem Anthotyro.

Kürbisrisotto

Cremig, herbstlich, unkompliziert: Kürbisrisotto mit griechischem Karolina-Reis, einem Schuss Weißwein und mildem Anthotyro.

Fava mit gegrilltem Oktopus

Fava mit gegrilltem Oktopus

Ein Meze-Klassiker mit Charakter: samtige gelbe Fava, dazu gegrillter Oktopus mit Orange, Thymian und Kapern. Einfacher, als es aussieht.

Fava mit gegrilltem Oktopus

Ein Meze-Klassiker mit Charakter: samtige gelbe Fava, dazu gegrillter Oktopus mit Orange, Thymian und Kapern. Einfacher, als es aussieht.