Olivenöl Extra nativ "Fyllikon", Koroneiki, 0,5l - BIO

Ein kaltgepresstes, extra-natives Bio-Olivenöl aus handverlesenen grünen Koroneiki-Oliven, geerntet im frühesten Stadium – sortenrein, in limitierter Menge, bei nur 16–18°C gepresst. Das Bio-Olivenöl mit den meisten internationalen Auszeichnungen.

Mit einem zertifizierten Polyphenolgehalt von 1.825 mg/kg ist Fyllikon unser polyphenolreichstes Olivenöl – und eines der polyphenolreichsten der Welt. Es zählt zur Kategorie der ultra-high-phenolic Olivenöle und erfüllt damit die Anforderungen der EU-Verordnung 432/2012 für gesundheitsschützende Öle. Die Analyse des World Olive Center for Health bestätigt zudem Oleocanthal- und Oleacein-Werte weit über dem internationalen Durchschnitt.

Intensive fruchtige Aromen von frisch gepflückten grünen Oliven, mit idealer Bitterkeit und Schärfe. Ungefiltert, drei Monate natürlich gelagert, damit sich die Schwebstoffe von selbst absetzen. Reich an Vitamin E, Polyphenolen und Antioxidantien – und Teil der dreijährigen „Mediterranean Diet Intervention Study" der Harvard University.