Pistazien aus Aigina g.g.U., geröstet, 227g
Pistazien aus Aigina g.g.U., geröstet, 227g
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Die Pistazie von Ägina, auf Griechisch als „Aegina Fistiki“ bekannt, wird seit den 1860er Jahren systematisch auf Ägina angebaut. Heute wird die Aegina Fistiki auf kleinen Familienbetrieben natürlich angebaut und ist die Haupteinnahmequelle für die 11.000 Einwohner der Insel. Jedes Jahr in den Monaten August und September werden die Pistazien von Hand gepflückt und mit unvergleichlicher Handwerkskunst in der Sonne getrocknet.
Der vielseitige Geschmack, die formschöne Gestalt und der volle Kern der Aegina Fistiki sind auf die warmen klimatischen Bedingungen, die Beschaffenheit des Bodens sowie die Nähe zum Meer zurückzuführen. In Anerkennung dieser einzigartigen Eigenschaften hat die Europäische Union den Aegina Fistiki die Auszeichnung POP (Protected Origin Product) verliehen, wodurch sie sich von allen anderen Pistazien weltweit unterscheiden.
Zutaten
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Nährwertangaben
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Versandinformationen
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Aigina Premium Hellenic Nuts
Die Familienfirma Aigina Premium Hellenic Nuts hat ihre Wurzeln im Jahr 1952, als Giannis Tzitzis begann, die auf eigenen Gründen angebauten Pistazien aus Ägina selbst zu verarbeiten. Mit diesem Schritt legte er den Grundstein für ein Unternehmen, das sich ganz der Veredelung eines der bekanntesten Produkte Griechenlands verschrieben hat.
Als einer der ersten Betriebe des Landes erhielt das Unternehmen die offizielle Lizenz zur Verarbeitung und Verpackung der berühmten Pistazie von Ägina und trug maßgeblich dazu bei, deren Qualität und Bekanntheit zu stärken. Durch die enge Zusammenarbeit mit lokalen Erzeugern und dem kontinuierlichen Ausbau moderner Produktionsmethoden entwickelte sich der Familienbetrieb stetig weiter.
Heute wird die Tradition bereits in dritter Generation fortgeführt. Mit viel Erfahrung, technischem Know-how und großer Sorgfalt entstehen hochwertige Pistazien und Nussprodukte mit geschützter Ursprungsbezeichnung, die den unverwechselbaren Charakter Äginas in sich tragen
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