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Cuvée "Soul"

Cuvée "Soul"

368,00 CZK
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Jahrgang

Granatapfelrot mit roséfarbenen Reflexen – dieser Rosé macht schon optisch neugierig. Erdbeere, Granatapfel und Sauerkirsche bestimmen das verführerische Aromabild, untermalt von feinen Lakritznoten und einem würzigen, kräuterigen Abgang. Am Gaumen saftig, frisch und mit einer dezenten Tanninstruktur, die ihm überraschend viel Volumen verleiht. Ein Rosé mit Tiefe, der weit mehr ist als ein Sommergetränk.

Weincharakter

Rebsorten: Cuvée aus:
• 70% Agiorgitiko: eine autochthone Rebsorte, deren Ursprung in der berühmten Weinbauregion Nemea liegt
• 30% Merlot: eine weltweit für Qualität bekannte französische Rebsorte
Vinifikation: 8–10-stündige kühle Vorfermentationsmazeration in kontrollierter Umgebung, anschließend alkoholische Gärung bei niedrigen Temperaturen
Weingut: Anastasia Fragou, Region Pikermi
Region: geschützte geografische Ursprungsbezeichnung Attika, Griechenland
Tasting Notes: trocken, granatapfelrote Farbe mit roséfarbenen Reflexen. Verführerische Aromatik von Erdbeere, Granatapfel und Sauerkirsche, ergänzt durch feine Lakritznoten. Am Gaumen saftig mit frischer Säure und dezenter Tanninstruktur, die Volumen und Komplexität verleiht. Würziger, langer Abgang mit kräuterigen Nuancen
Speisenempfehlungen: Ratatouille, Grillgerichte, würzig-saure asiatische Küche, Pasta mit roter Sauce, Bohnengerichte, Huhn mit Okra, gegrillte Muscheln, gebackene Sardinen, Käse, grüne Salate, kalte Pastasalate, geschmortes Fleisch, Pizza

Steckbrief

Weinart: Rosé
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Agiorgitiko, Merlot
Geschmack: trocken
Ausbau: Stahltank
Inhalt: 750ml
Trinktemperatur: 10-12 Grad
Alkoholgehalt: 13,0%
Verschluss: Schraubverschluss
Allergene: Kann Sulfite enthalten

Weitere Informationen

Lagerung:
Kühl und dunkel lagern.

Verantwortlicher Unternehmer:
Anastasia Fragou Winery
Marathonos Avenue and Makedonomachon
19009 Rafina
Griechenland

Versandinformationen

Im Regelfall versenden wir unsere Produkte nach Österreich und Deutschland mit Paketdienst (DPD). Die Lieferzeit beträgt hierfür 2-5 Werktage ab Versand. Wein wird dabei ausschließlich in speziellen, für Weinversand zertifizierten Kartons versandt.

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Anastasia Fragou Winery

Das Weingut Anastasia Fragou hat seine Wurzeln in Mesogaia, Attikas bedeutendster Weinbauregion mit einer vielfältigen Geschichte, die bis in die Antike zurückreicht. Seit seiner Gründung 1986 durch Konstantinos Fragos widmete es sich der Savatiano-Rebsorte, einer historischen weißen Traube. Ursprünglich traditionell ausgerichtet mit Weinpresse und Betontanks, fokussierte sich das Weingut ab 1999 auf Qualitätsflaschenwein und modernisierte seine Infrastruktur. In diesem Jahr übernahm Tochter Anastasia Fragou das Ruder und verfolgte gemeinsam mit ihrem Ehemann Dionysis eine Vision: den Savatiano als Herzstück ihrer Produktion zu etablieren. Ihr Bestreben: Weine, die Emotionen wecken und das Erbe ihrer Vorfahren in jedem Tropfen tragen.

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