Cuvée "Monolithos Rosé"

Rebsorten: Cuvée aus:
• 80% Agiorgitiko: eine autochthone Rebsorte, deren Ursprung in der berühmten Weinbauregion Nemea liegt
• 20% Asyrtiko: eine von den griechischen Inseln der Ägäis stammende Rebsorte, welche Weine mit eher kräftiger Säure, dafür langem Lagerpotential hervorbringt
Vinifikation: nach der frühen Lese werden die Trauben im gepressten Zustand 3 Stunden kühl ziehen gelassen. Anschließend schonende Abpressung des Saftes. Alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur (14–16 °C). Reifung auf der Feinhefe für drei Monate im Edelstahltank
Weingut: Bairaktaris, kultiviert in den Bergen der Argolis auf 800-900m Seehöhe
Region: Peloponnes, Griechenland
Tasting Notes: trocken, außergewöhlich attraktive Pfirsich-Farbe, elegante Aromen von Kirsche, Weichsel und Granatapfel. Die runden Tannine des Agiorgitiko in Kombination mit der leichten Säure des Asyrtiko geben einen langen Abgang
Speisenempfehlungen: helles Fleisch, Nudelgerichte, frische Salate

Weinart: Rosé
Jahrgang: 2024
Rebsorte: Agiorgitiko, Asyrtiko
Geschmack: trocken
Ausbau: Edelstahltank
Inhalt: 750ml
Trinktemperatur: 10-11 Grad
Alkoholgehalt: 12,5%
Verschluss: Korken
Allergene: Kann Sulfite enthalten

Lagerung:
Kühl und dunkel lagern.

Verantwortlicher Unternehmer:
Ktima Bairaktaris
El. Venizelou 83
20500 Nemea
Griechenland

Hinweis:
Wir geben alkoholische Getränke ausschließlich an volljährige Personen ab. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie mindestens 18 Jahre alt sind.