Die Kombination von süßem Essig und wilden Brombeeren ergeben einen ausgewogenen Essig, welcher Säure, Süße und Fruchtigkeit in einem Produkt vereint. Ganze, im eigenen Weingarten beim Fluss Asopos bei Nema, handgepflückte wilde Brombeeren werden für einige Tage im Essig ziehen gelassen, um ihre natürlichen Aromen zu extrahieren.
Tasting Notes: Dunkle rotbraune Farbe mit orangen Reflexen, Aromen sonnengetrockneter Trauben und Waldbeeren. Saurer Geschmack kombiniert mit einer ausgewogenen Süße, starke Töne von reifen getrocknenten Früchten und Brombeeren im Nachgeschmack.
Ideal für Salate, Käse oder über kalte Fischfilets.
Diese Produkt ist aus ökologischer Landwirtschaft gemäß der EU-Verordnung 834/2007 und selbstverständlich ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel hergestellt worden.
Verpackt ist der Essig in einer Glasflasche mit praktischem Ausgießer für tropffreies Ausschenken bei Tisch.
Zertifiziert durch GR-BIO-01.
Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Qualitätseigenschaften | |
Säure | 5% |
Farbe | dunkles Rotbraun, orange Reflexe |
Aroma | sonnengetrocknete Trauben und Waldbeeren |
Geschmack | stark sauer, ausgewogen süß, im Nachgeschmack getrocknete Früchte und Brombeeren |
Zutaten | roter Weinessig, konzentrierter Traubensaft, wilde Brombeeren |
Verantwortlicher Unternehmer:
Wisdom of Nature - organic grape products
Koutsi Korinthias
20500 Nemea
| Rebsorte: | Agiorgitiko |
| Speisenempfehlung: | Fisch Salat Käse |
| Inhalt: | 250,00 ml |
Nährwertangaben | je 100 ml |
Brennwert | 133 kcal / 567 kJ |
Fett | 0g |
-davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 34g |
-davon Zucker | 30g |
Eiweiß | 0,3g |
Salz | 0g |
