Thymian getrocknet, gerebelt, 30g

Artikelnummer: 01111803

Kategorie: Kräuter, Gewürze, Tee


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Gewachsen ist der Thymian auf den Feldern in natürlicher Umgebung am Fuße des Berg Erymanthos auf der nordwestlichen Peloponnes. Die Felder werden weder gedüngt noch werden Pestizide oder Herbizide verwendet. Im Winterhalbjahr steht durch die günstige Lage viel Niederschlag zur Verfügung, wodurch ein kräftiges Wachstum sichergestellt wird. Im Frühsommer wird es immer trockener und heißer. Genau dann ist der Zeitpunkt der Ernte gekommen. Um ein nachhaltiges Wachstum der Pflanzen und ein 100% reines Endprodukt zu garantieren, werden alle Arbeitsschritte von Hand im eigenen Haus ausgeführt. Der Thymian wird geschnitten, gebündelt und dann für einige Tage im Schatten getrocknet, wodurch die wertvollen Inhaltsstoffe und die kräftige Farbe erhalten bleiben. Sobald die Trocknung abgeschlossen ist, wird er am Bund gelagert und erst, wenn benötigt gerebelt. Es bleibt so ein Maximum an Geschmack erhalten, weil immer frisch verpackt wird.


Kühl, dunkel und trocken lagern.

Sorte: Thymus vulgaris


Verantwortlicher Unternehmer:

ADOLO
25008 Isoma Achaias
Griechenland

Inhalt:30,00 g

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