Süßer Traubenessig mit wilden Brombeeren - BIO

Artikelnummer: 23230713

mindestens haltbar bis: 22.01.2022

Kategorie: Essig


8,90 €
3,56 € pro 100 ml

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Die Kombination von süßem Essig und wilden Brombeeren ergeben einen ausgewogenen Essig, welcher Säure, Süße und Fruchtigkeit in einem Produkt vereint. Ganze, im eigenen Weingarten beim Fluss Asopos bei Nema, handgepflückte wilde Brombeeren werden für einige Tage im Essig ziehen gelassen, um ihre natürlichen Aromen zu extrahieren.

Tasting Notes: Dunkle rotbraune Farbe mit orangen Reflexen, Aromen sonnengetrockneter Trauben und Waldbeeren. Saurer Geschmack kombiniert mit einer ausgewogenen Süße, starke Töne von reifen getrocknenten Früchten und Brombeeren im Nachgeschmack.
Ideal für Salate, Käse oder über kalte Fischfilets.

Diese Produkt ist aus ökologischer Landwirtschaft gemäß der EU-Verordnung 834/2007 und selbstverständlich ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel hergestellt worden.

Verpackt ist der Essig in einer Glasflasche mit praktischem Ausgießer für tropffreies Ausschenken bei Tisch.

Zertifiziert durch GR-BIO-01.
Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Qualitätseigenschaften

 

Säure

5%

Farbe

dunkles Rotbraun, orange Reflexe

Aroma

sonnengetrocknete Trauben und Waldbeeren

Geschmack

stark sauer, ausgewogen süß, im Nachgeschmack getrocknete Früchte und Brombeeren

Zutaten

roter Weinessig, konzentrierter Traubensaft, wilde Brombeeren


Verantwortlicher Unternehmer:
Wisdom of Nature - organic grape products
Koutsi Korinthias
20500 Nemea


Rebsorte: Agiorgitiko
Speisenempfehlung: Fisch Salat Käse
Inhalt:250,00 ml

Nährwertangaben

je 100 ml

Brennwert

 133 kcal / 567 kJ

Fett

 0g

-davon gesättigte Fettsäuren

 0g

Kohlenhydrate

 34g

-davon Zucker

 30g

Eiweiß

 0,3g

Salz

 0g

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