Süßer Traubenessig mit Chili - BIO

Artikelnummer: 23230714

mindestens haltbar bis: 31.01.2021

Kategorie: Essig


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3,56 € pro 100 ml

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Die Kombination von süßem Essig und Chilischoten ergeben einen ausgewogenen Essig, welcher Säure, Süße und Schärfe in einem Produkt vereint. Ganze, sorgsam im eigenen Garten in Nemea handgepflückte Chilischoten werden für einige Tage im Essig ziehen gelassen, um ihre natürlichen Aromen und das gewisse Etwas an Schärfe zu extrahieren.

Tasting Notes: Dunkle braune Farbe mit roten Reflexen, Aromen sonnengetrockneter Trauben und ein Hauch grüner Pffeffer. Saurer Geschmack kombiniert mit einer ausgewogenen Süße und Schärfe, starke Töne von reifen Früchten, grüner Pfeffer und Chili im Nachgeschmack.
Ideal für Geflügel oder zum abschmecken Ihrer fernöstlichen Gerichte.

Dieses Produkt ist aus ökologischer Landwirtschaft gemäß der EU-Verordnung 834/2007 und selbstverständlich ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel hergestellt worden.

Verpackt ist der Essig in einer Glasflasche mit praktischem Ausgießer für tropffreies Ausschenken bei Tisch.

Zertifiziert durch GR-BIO-01.
Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Qualitätseigenschaften

 

Säure

5%

Farbe

dunkles Braun, rote Reflexe

Aroma

sonnengetrocknete Trauben und grüner Pfeffer

Geschmack

stark sauer, ausgewogen süß und scharf, im Nachgeschmack reife Früchte, grüner Pfeffer und Chili

Zutaten

roter Weinessig, konzentrierter Traubensaft, Chilischoten


Verantwortlicher Unternehmer:
Wisdom of Nature - organic grape products
Koutsi Korinthias
20500 Nemea


Rebsorte: Agiorgitiko
Speisenempfehlung: Geflügel Fisch
Inhalt:250,00 ml

Nährwertangaben

je 100 ml

Brennwert

 132 kcal / 553 kJ

Fett

 0g

-davon gesättigte Fettsäuren

 0g

Kohlenhydrate

 33,5g

-davon Zucker

 29,4g

Eiweiß

 0,4g

Salz

 0g

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