Cuvée "Cabernet - Agiorgitiko"
Cuvée aus:
Herkunft: Weingut Bairaktaris, Agiorgitiko kultiviert in den Hängen von Nemea, Cabernet-Sauvignon kultiviert in den Bergen der Korinthia, geschützte geografische Angabe Peloponnes
Vinifikation: die gelesenen Trauben werden gepresst und je nach Sorte 20-25 Tage auf der Maische vergoren. Anschießend erfolgt die Lagerung in 50% neuen und 50% zweitgenutzten französischen Eichenfässern. Vollendet wir der Wein für weitere 8 Monate in der Flasche.
Tasting Notes: trocken, kräftige violette Farbe, der Duft von roten Früchten vereint sich in der Nase perfekt mit dem Aroma der Eiche. Runder und ausgewogener Körper. Lang anhaltender, komplexer Abgang.
Speisenempfehlung: würziger Käse, rotes Fleisch, kalter Aufschnitt
Kühl und dunkel lagern.
- 50% Agiorgitiko: eine autochthone Rebsorte, deren Ursprung in der berühmten Weinbauregion Nemea liegt.
- 50% Cabernet-Sauvignon: eine aus Frankreich stammende, weltweit an erster Stelle stehende Rebsorte, welche je nach Lage ganz unterschiedliche Weine hervorbringt
Herkunft: Weingut Bairaktaris, Agiorgitiko kultiviert in den Hängen von Nemea, Cabernet-Sauvignon kultiviert in den Bergen der Korinthia, geschützte geografische Angabe Peloponnes
Vinifikation: die gelesenen Trauben werden gepresst und je nach Sorte 20-25 Tage auf der Maische vergoren. Anschießend erfolgt die Lagerung in 50% neuen und 50% zweitgenutzten französischen Eichenfässern. Vollendet wir der Wein für weitere 8 Monate in der Flasche.
Tasting Notes: trocken, kräftige violette Farbe, der Duft von roten Früchten vereint sich in der Nase perfekt mit dem Aroma der Eiche. Runder und ausgewogener Körper. Lang anhaltender, komplexer Abgang.
Speisenempfehlung: würziger Käse, rotes Fleisch, kalter Aufschnitt
Kühl und dunkel lagern.
Jahrgang | 2011 |
vorhandener Alkoholgehalt | 1,5% |
Ideale Trinktemperatur | 16 bis 18 Grad |
Inhalt | 750 ml |
Allergene | Kann Sulfite enthalten |
Verschluss | Korken |
Wein aus Griechenland.
Verantwortlicher Unternehmer, Erzeuger und Abfüller:
Ktima Bairaktaris
El. Venizelou 83
20500 Nemea
Griechenland
Importeur:
Michael Purer
griechenlandshop.at
Bahnhofstraße 1
3204 Kirchberg
Österreich
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Rebsorte: | Agiorgitiko Cabernt Sauvignon |
| Speisenempfehlung: | Schwein Rind Lamm Wild Pasta reifer Käse Käse |
| Inhalt: | 0,75 l |
